Little Marrakech

Cocktail pétillant à base de vin aux arômes de fruits naturels (framboise et groseille) 5.5%

jus de mangue, goyavier, ananas, orange, rhum Savanna, eau gazeuse

Malibu, liqueur de curaçao, jus de citron et purée d'ananas et la french agrume

Jack Daniel's N°7, liqueur de piment d'Espelette, sirop d'amaretto, jus de citron, Schweppes Ginger beer

Aperol, prosecco, eau gazeuse

Campari, prosecco, eau gazeuse

Ecrasé d'olives marocaines au citron confit

Beaujolais, 100% pinot noir, 2022, Cuvée de Georges Duboeuf Nez rubis profond, cerise et framboise. Bouche très élégante avec des tanins souples.

Beaujolais, 2022, Georges Duboeuf, 100% Gamay Arôme délicats de petits fruits rouges acidulés, une cuvée tendre, fluide, pleine de fraicheur

Famille Paillet Fellet, Bordeaux, 2020, Cabernet Sauvignon et Merlot

Domaine de Malavielle, Pic Saint Loup, 2023, Languedoc Roussillon, Syrah, Grenache Robe grenat aux reflets prunes, tanins élégants et une finale souple

2020, Gérard Bertrand. Roussanne, Vermentino et Viognier. Vin aux aromes épicés, fruités d'abricot ainsi que des notes florales. Villa Soleilla rend hommage aux premiers vins oranges élaborés en Géorgie il y a 4500 ans à travers le même savoir-faire ancestral et en biodynamie.

Sauternes, Bordeaux, 1er Grand Cru Classé, 2019. Vin d'une grande richesse aromatique, zeste de mandarine et orange confite réhaussés d'une touche de badiane qui souligne la fraîcheur aromatique de ce vin.

Grand Cru de Bourgogne, 2014, Louis Jadot. Vin rare d'une grande précision ou la complexité aromatique nous laisse sans voix.

Hermitage, Côte du Rhône, 2014, Chapoutier. Vin en biodynamie, intense et pur, qui dévoile un bouquet ensorcelant de pêches caramélisées. Merveilleuse persistance finale, fraîcheur et fruité optimal qui laisse coït.

Languedoc Cabrières, 2019, Gérard Bertrand. Elu Meilleur Vin Rosé du Monde. Clos du Temple est un rosé hors du commun. L’assemblage unique de 4 cépages rouges (Grenache Noir, Cinsault, Syrah et Mourvèdre) et un cépage blanc (Viognier) confère à ce rosé sa singularité. Clos du Temple est une alchimie entre un terroir d'exception, un savoir faire inégalé et un flacon aux courbes symboliques.

Château Minuty 2023

Ecrasé d'olives marocaines au citron confit

Poivrons poêlés aux épices marocaines

Caviar d'aubergines aux épices marocaines

Ecrasé de pois chiches, ail, citron, tahina, huile de sésame et épices

Boulettes de pois chiches aux épices, sauce blanche relevée

Feuilleté traditionnel, émietté de poulet, amandes, cannelle et sucre glace