tapenade maison
salade fraîche de tomate, concombre et oignon
poivrons marinés cuits au feu de bois aux épices marocaines
caviar d'aubergine cuit au feu de bois aux épices
carottes aux épices
moules marinées aux épices marocaines
Liste des allergènesboulettes de pois chiches aux aromates, sauce blanche
émietté de dorade, vermicelle
Liste des allergènestourte traditionnelle, amandes, poulet émietté, cannelle, sucre glace
Liste des allergènespain traditionnel, falafels, houmous, tomate, concombre, choux charmoula, accompagné de frites maison au cumin
Pastrami de bœuf en fine tranche, baguette maison, concombre, tomate, oignons et frites au cumin
Liste des allergènespain baguette fait maison, merguez fraiches, sauce spéciale, frites au cumin
Liste des allergènesPain baguette maison, sauce harissa, kefta (viande haché de bœuf aux épices) oignons caramélisés, frites au cumin et au paprika
Liste des allergènespoulet frais mariné et cuit à la broche façon Kebab, pain maison, sauce blanche, tchakchouka aux poivrons, carotte charmoula, chou charmoula, accompagné de frite maison
Liste des allergènesFeuilleté traditionnel roulé au bœuf haché et aux oignons confits, frites maison au cumin
Liste des allergènespain traditionnel, entrecôte fraiche marinée et grillée à la broche, tchachouka, chou charmoula, carotte charmoula, sauce blanche, frites maison au cumin
poulet frais aux olives et aux citrons confits
Liste des allergènesjoues de légine à la charmoula accompagné de semoule
Liste des allergènesagneau en cuisson lente aux fruits secs et accompagné de semoule
Liste des allergènesboulettes de pois chiches, légumes, semoule et bouillon servi à part
Liste des allergènespoulet frais, légumes, semoule et bouillon servi à part
Liste des allergènesmerguez fraiches de la maison Le Tyrant, légumes semoule et bouillon servi à part
Liste des allergènesboulettes de bœuf haché frais aux épices, légumes, semoule et bouillon servi à part
Liste des allergènesagneau frais, légumes, semoule et bouillon servi à part
Liste des allergènespoulet, merguez, bœuf, agneau, légumes, semoule et bouillon servi à part
Liste des allergènespoulet frais, légumes, semoule et bouillon servi à part
Liste des allergènesbœuf frais, légumes, semoule et bouillon servi à part
Liste des allergènesPrix net TTC service compris
Hibiscus
Bière Blonde Bio
2019 vin du Maroc
2017 Liban
2017 Liban
2018 Crozes Hermitage M.Chapoutier vin biologique
2014 Lalande De Pomerol Bordeaux
2015 Savigny-les-beaunes 1er cru Bourgogne
2008 Saint Emilion Grand Cru Bordeaux
Languedoc Pézenas 2016 Vieilles Vignes Robe profonde, nez puissant de fruits noirs concentrés qui intègre subtilement un soupçon de vanille.
2020 Domaine Puech, vin biologique et végan du Pays d'Oc
Château La Tilleraie 2016 Bergerac
Château La Tilleraie 2016 Bergerac
crozes hermitage 2017 M Chapoutier
Sancerre 2017 Pascal Jolivet
2019 Vin du Maroc
Gérard Bertrand 2019 Pays d'Oc
Gérard Bertrand 2019 Pays d'Oc
2018 Bergerac Rosé
2019 Côte de Provence
Prix net TTC service compris
pain traditionnel cuit au four
Liste des allergènesbrioche traditionnelle à l'anis
Liste des allergènesMeilleur Vin Rosé du Monde Languedoc Cabrières 2019 Gérard Bertrand Clos du Temple est un rosé hors du commun. L’assemblage unique de 4 cépages rouges (Grenache Noir, Cinsault, Syrah et Mourvèdre) et un cépage blanc (Viognier) confère a ce rosé sa singularité. Clos du Temple est une alchimie entre un terroir d'exception, un savoir faire inégalé et un flacon aux courbes symboliques.
Haut Médoc 2015 Vin issu d'un terroir d'exception dont l'encépagement est composé de Cabernet Sauvignon et de Merlot
M.Chapoutier 2015 Côte-Rôtie vallée du Rhône Quatuor séduit par ses arômes à la fois floraux, fruités et épicés. Au palais, le vin est incroyable, dynamique et frais.
2015 Margaux Ce vin révèle sur ce millésime une suavité, des tanins velours mais structurés, un vin plaisir et gourmand.
AOP La Clape 2017 Gérard Bertrand Languedoc Roussillon Le caractère exceptionnel de cette cuvée provient du fait que la parcelle est posée sur les deux terroirs qui composent ce vignoble (calcaire et marnes)
Margaux 2012 Grand Cru Classe Vin souple et tannique avec une belle densité
Grand cru classé Saint Emilion Grand Cru 2009 étiquette abîmée Racé et typé, typique de l'appellation, ce vin allie puissance et finesse.
Pessac Leognan 2010 Vin délicieux en bouche, suave et aromatique avec beaucoup de gout. Tannicité un brin présente en finale.
Saint Joseph 2015 M.Chapoutier Vin de terroir authentique grâce à cette parcelle en biodynamie.
Grand Cru Classé Pauillac 2011 Enveuloppé d'une somptueuse robe noire aux très fraiches nuances violines, le 2011 déveuloppe un bouquet racé et complexe. Un grand vin classique.
Minervois La Livinière 2015 Gérard Bertrand Vin en biodynamie. Ora symbolise le lien entre l'alpha et l'oméga, l'infiniment grand et l'infiniment petit, le microcosme et le macrocosme.
Grand Cru classé Saint Estèphe 2008 Des notes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. Ce vin a une certaine complexité avec de la puissance, expression de son terroir, sans manquer d'élégance.
Grands Crus Blanc de Blanc Taittinger 2008 élu meilleur Champagne du monde Riche et puissant, bel équilibre, bulles fines, fondues, corsé et assez vineux.
Macallan Oscuro est un assemblage de whiskies distillés entre 1987 et 1997. Cette version de prestige, embouteillée dans un joli flacon, reflète toute l'élégance du sherry si caractéristique de Macallan. Ecosse