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Menus

Plats sur place Vins Boissons Alcool d'Exception Plats à emporter

Plats sur place

Kémias

Mosaïque d'entrées à partager à base de légumes frais

Tapenade maison

écrasé d'olives marocaines au citron confit

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Tapenade maison

gluten
gluten
4,00€

Houmous maison

écrasé de pois chiches, ail, citron, huile de sésame

Allergens list
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Houmous maison

gluten sesame
gluten sesame
5,00€

Carotte charmoula

rondelles de carottes aux épices marocaines

5,00€

Chakchouka

poêlée de poivrons, oignons, tomates aux épices marocaines

5,00€

Zaalouk

caviar d'aubergines aux épices marocaines

5,00€

Foie de volaille

foie de volaille sauté aux épices marocaines

5,00€

Falafel

boulettes de pois chiches aux épices, sauce blanche relevée

Allergens list
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Falafel

peanuts
peanuts
5,00€

Nos tajines

Tous nos tajines son accompagnés de pain marocain frais, semoule fine et harissa maison

Tajine de poulet aux olives et citron confit

cuisse de poulet frais mariné aux épices marocaines, olives vertes, citron confit, accompagné de semoule

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Tajine de poulet aux olives et citron confit

sesame gluten
sesame gluten
24,00€

Tajine d'agneau

jarret aux fruits secs accompagné de semoule

Allergens list
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Tajine d'agneau

gluten nuts
gluten nuts
28,00€

Nos couscous

Tous nos couscous sont servis avec une semoule fine de blé dur beurrée et travaillée trois fois à la main accompagnée de son harissa maison

Légumes et falafels

falafels, légumes de saison, confit d'oignon aux raisins et à la cannelle, semoule fine servie avec son bouillon

20,00€

Poulet

Cuisse de poulet, légumes de saison, confit d'oignon aux raisins et à la cannelle, semoule fine servie avec son bouillon

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Poulet

gluten
gluten
22,00€

Merguez

Merguez fraîches d'agneau de la maison Le Tyran ou merguez de volaille, légumes de saison, confit d'oignon aux raisins et à la cannelle, semoule fine servie avec son bouillon

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Merguez

gluten
gluten
24,00€

Agneau

jarret d'agneau, légumes de saison, confit d'oignon aux raisins et à la cannelle, semoule fine servie avec son bouillon

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Agneau

gluten
gluten
30,00€

Royal

poulet frais, merguez fraîche d'agneau de la maison Le Tyran, merguez de volaille, agneau frais bio de la plaine des Cafres, légumes de saison, confit d'oignon aux raisins et à la cannelle, semoule fine, servi avec son bouillon

Allergens list
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Royal

gluten
gluten
34,00€

Nos sandwichs artisanaux

NOS DESSERTS

Pâtisseries Orientales

à la pièce

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Pâtisseries Orientales

gluten eggs peanuts nuts sesame
gluten eggs peanuts nuts sesame
3,00€

Beghrir

crêpe mille trous au miel et aux amandes ou à la confiture Aicha

Allergens list
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Beghrir

gluten milk nuts
gluten milk nuts
5,00€

Glace artisanale Thym Romarin

crème glacée au thym, romarin et pêche au jasmin. Création de Maison Gac.

Allergens list
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Glace artisanale Thym Romarin

milk
milk
5,00€

Glace artisanale Vanille

crème glacée à la vanille de La Réunion, oranges confites et cannelle. Création de Maison Gac.

Allergens list
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Glace artisanale Vanille

nuts milk
nuts milk
5,00€

Glace artisanale Little Marrakech

crème glacée, infusion de thé traditionnel berbère, menthe poivrée, menthe et cannelle. Création de Maison Gac.

Allergens list
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Glace artisanale Little Marrakech

nuts milk
nuts milk
5,00€

Glace artisanale Aïcha

crème glacée cardamome, pistache, dattes et rose. Création Maison Gac.

Allergens list
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Glace artisanale Aïcha

nuts
nuts
5,00€

Glace artisanale Miel

crème glacée au miel, amandes et vanille. Création de Maison Gac.

Allergens list
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Glace artisanale Miel

nuts milk
nuts milk
5,00€

Sorbet artisanal Detox

sorbet pomme, menthe, citron vert, concombre, persil et fenouil. Création Maison Gac.

Allergens list
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Sorbet artisanal Detox

nuts milk
nuts milk
5,00€

Sorbet artisanal Ispahan

sorbet à la framboise, rose et litchis. Création de Maison Gac.

5,00€

Thé gourmand

Thé à la menthe (ou café), crêpe mille trous, pâtisseries orientales et glace artisanale de la maison Gac

Allergens list
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Thé gourmand

peanuts nuts gluten milk
peanuts nuts gluten milk
10,00€

Prix net TTC service compris

Vins

Nos Vins Rouges

Toulal Guerrouane

2019 vin du Maroc

5,00€ 12 cl

Château La Tilleraie

2016 Pècharmant Dordogne

29,00€ 75 cl

Côtes du Rhône Y/M

Alléno & Chapoutier 2020 Côtes du Rhône

31,00€ 75 cl

Château Ksara Réserve du Couvent

2018 Liban

7,00€ 12 cl

An 1189

2019 Pic Saint Loup Sud de France Gérard Bertrand

34,00€ 75 cl

Domaine de l'Ostal

Estibals Minervois 2016

35,00€ 75 cl

Art de Vivre

Languedoc 2016 Gérard Bertrand Bouteille en terre cuite, cépages emblématiques Syrah, Grenache et Mourvèdre

36,00€ 75 cl

Art de Vivre

Languedoc 2015 Gérard Bertrand Bouteille en terre cuite, cépages emblématiques Syrah, Grenache et Mourvèdre

8,00€ 12 cl

Les Meysonniers

2018 Crozes Hermitage M.Chapoutier vin biologique

39,00€ 75 cl

Domaine Plan de l'Homme

terrasse du Larzac 2019 vin biologique

45,00€ 75 cl

Deschants

M.Chapoutier 2018 Saint Joseph vallée du Rhône

45,00€ 75 cl

Château Sergant

2014 Lalande De Pomerol Bordeaux

45,00€ 75 cl

Château Hannetot

2014 Pessac-Leognan Bordeaux

49,00€ 75 cl

Domaine M.Carillon

2018 Pinot Noir Bourgogne

49,00€ 75 cl

Château d'Escurac

Cru Bourgeois Médoc 2010

59,00€ 75 cl

Roches de Yon Figeac

2008 Saint Emilion Grand Cru Bordeaux

69,00€ 75 cl

Cigalus

vin du Languedoc conduit en biodynamie 2018 Gérard Bertrand

69,00€ 75 cl

Château Belles Eaux Carmin

Languedoc-Pezenas 2018 Issu d'une des parcelles de Syrah les plus prestigieuses de la propriété, ce vin invite à une expérience gourmande et voluptueuse.

79,00€ 75 cl

Château La Tilleraie "Khan"

Cuvée vintage 2009. Le Khan est un Pécharmant de 2009, vieilli en fût de chêne. Ce millésime a gagné le prix des Vinalies 2014

79,00€ 75 cl

Nos Vins Blancs

Sentinelle

2020 Domaine Puech, vin biologique et végan du Pays d'Oc

25,00€ 75 cl

Rosette

Château La Tilleraie 2016 Bergerac vin fruité et légèrement sucré

26,00€ 75 cl

Rosette

Château La Tilleraie 2016 Bergerac

7,00€ 12 cl

Château Bastor-Lamontagne

Sauterne 2016, vin moyennement liquoreux et biologique

32,00€ 75 cl
8,00€ 12 cl

Art de Vivre

Clairette du Languedoc Adissan 2019 Gérard Bertrand Bouteille en terre cuite, cépage originel planté sur ce terroir depuis l'Antiquité, La Clairette. Vin délicatement sucré aux notes de poire et pêche

36,00€ 75 cl
8,00€ 12 cl

Chablis

Vin de Bourgogne 2018 Louis Jadot

59,00€ 75 cl

Sauvage

Sancerre 2017 Pascal Jolivet

75,00€ 75 cl

Nos Vins Rosés

Toulal Guerrouane

2019 Vin du Maroc

5,00€ 12 cl

Gris blanc

Gérard Bertrand 2019 Pays d'Oc

29,00€ 75 cl

Gris blanc

Gérard Bertrand 2019 Pays d'Oc

7,00€ 12 cl

Château La Tilleraie

2018 Bergerac Rosé

29,00€

Art de Vivre

Languedoc 2020 Gérard Bertrand Bouteille en terre cuite, vin frais et gourmand aux arômes de petits fruits rouges, notes florales et d'agrumes

36,00€ 75 cl
8,00€ 12 cl

Nos vins Oranges

Orange Gold

vin orange biologique 2020 Gérard Bertrand frais et intense aux notes de mandarines agrumes et épices

39,00€ 75 cl

Nos Champagnes

Taittinger Brut

90,00€ 75 cl

Taittinger Nocturne

100,00€ 75 cl

Taittinger Rosé

105,00€ 75 cl

Taittinger Les Folies de la Marqueterie

145,00€

Taittinger Millésime 2014

165,00€

Prix net TTC service compris

Boissons

Cocktails

Garden Marroco

Rhum Bacardi 8ans, jus de citron, sirop de miel maison, eau de rose, feuilles de menthe fraîches, Perrier

12,00€ 12 cl

Oriental Tonic

Gin Bombay, jus d'agrume, sirop de basilic et coriandre maison, Indian Tonic

12,00€ 25 cl

El Chaoui

Tequila Patron, liqueur de mûre, liqueur de datte, jus de citron et Schwepps ginger ale

12,00€ 14 cl

Santa Raba

Rhum solera Santa Teresa, Rhum Bacardi 4ans, Liqueur d'orange Grand Marnier,jus de citron, sirop maison épicé

12,00€ 10 cl

Medina Sunrise

Gin Bombay Bramble (fruits rouges), liqueur Saint Germain (fleur de sureau), jus de citron, sirop d'ylang ylang du jardin, Schweppes pink pepper

12,00€ 12 cl

Boissons Fraiches

Cocktail de fruits frais du jour

8,00€ 20 cl

Virgin Mojito

jus de citron, sucre roux, feuilles de menthe fraiches, soda

8,00€ 20 cl

Thé glacé maison

Thé glacé maison à la menthe du jardin

5,00€ 20 cl

Citronade

jus de citron pressé, sucre de canne, eau

5,00€ 20 cl

Ti Kawa

Café (Blend de café en provenance du brésil et du Guatemala) et sirop d'amlou maison

6,00€ 6 cl

Citron Pressé

4,00€ 4 cl

Sirop

fleur de sureau, mandarine, pastèque, Cranberry

4,00€ 20 cl

Schweppes

hibiscus, tonic, ginger ale, ginger beer and chili et pink pepper

4,00€ 20 cl

Coca Cola

4,00€ 33 cl

Nolo Vibrante

Martini Nolo vibrante sans alcool aux parfums d'agrumes accompagné de Schweppes Tonic

8,00€ 15 cl

Nolo Floreal

Martini Nolo Floreal aux parfums de fleurs, accompagné de Swheppes Tonic

8,00€ 15 cl

Eaux

San Benedetto

eau pétillante

4,00€ 1 l

San Benedetto

eau plate

2,00€ 0.25 L

Boissons Chaudes

Café

Blend de café en provenance du brésil et du Guatemala

2,50€

Thé à la menthe du jardin

avec ou sans fleur d'oranger

2,00€ verre
8,00€ théière

Apéritifs

Bière blonde Slash

Licorne blonde épicée 7.5% vol./alc.

4,00€ 33 cl

Bière Blonde Bio

Licorne bière bio légère et désaltérante 4,7% vol./alc.

4,00€ 27,5 cl

El Grande

Bière aromatisée à la Téquila

4,00€ 33 cl

Cidre

La Mordue hard cider Cidre blond ou Cidre rouge (fruité) alc. 6%vol.

5,00€ 27,5cl

Martini

Bianco, Rosso, Fiero

6,00€ 6 cl

Martini Riserva

Bianca, Rosso

7,00€ 6 cl

Ricard

Ricard

6,00€ 2cl

Alcools Blancs

Tequila Patron

12,00€ 4 cl

Vodka Grey Goose

original, vanille, poire

12,00€ 4 cl

Gin Bombay Sapphire

résultat d'une infusion de 10 plantes, gin fin et élégant

10,00€ 4 cl

Gin Bombay Sunset

gin aux saveurs de cardamome blanche d'Inde, écorces de mandarine de Murcia (Espagne) et de curcuma

12,00€ 4 cl

Gin Mr H

Gin français et végan aux notes de fleurs de sureau, d’aspérules et de houblon

12,00€ 4 cl

Gin Bombay Bramble

goût prononcé de mûres et framboises

12,00€ 4 cl

Rhums

Rhum Bacardi

Cuatro 4ans

10,00€ 4 cl

Rhum Bacardi

Ocho 8ans

12,00€ 4 cl

Rhum Santa Teresa

Solera

12,00€ 4 cl

Ron Brugal 1888 gran reserva familiar

rhum vieilli pendant 8 ans dans les fûts de chêne blanc suivi par un deuxième vieillissement en fûts de Sherry, République Dominicaine

14,00€ 4 cl

Rum Facundo Eximo

assemblage de rhums vieillis au moins 10ans en fûts de chêne blanc, Porto Rico

15,00€ 4 cl

Rum Facundo Exquisito

assemblage de rhums lentement filtrés, vieillis en fûts de chênes et passé en fûts de sherry, Porto Rico

20,00€ 4 cl

Rhum la fabrique de l'arrangé

Thé vert a la menthe / Annanas victoria et citron vert / Gingembre et menthe poivrée

6,00€ 4 cl

Whiskies

Tresor Legendaire

Whisky de France

10,00€ 4 cl

Reki

Okinawa Whisky

16,00€ 4 cl

kamiki

Japan Whisky

17,00€ 4 cl

Kura

Okinawa Whisky Rum Cask Finish

19,00€ 4 cl

Digestifs

Jack Fire, Honey

8,00€ 4 cl

Get 27

10,00€ 6 cl

Cognac Baron Otard

VS

15,00€ 4 cl

Get essentiel

menthe poivrée

10,00€ 6 cl

Cognac Rémy Martin

fine de Champagne VSOP

14,00€ 4 cl

Eau de vie de figue

10,00€ 4 cl

Cognac D'Ussé

VSOP

14,00€ 4 cl

Grand Marnier cuvée Cent Cinquantenaire

assemblage de cognacs rares et essences d'oranges exotiques

18,00€ 4 cl

Prix net TTC service compris

Alcool d'Exception

VIN BLANC

Meursault

vin de Bourgogne 2018 Louis Jadot. Vin rond et ample sur la palais, avec néanmoins une bonne acidité en finale. Il dégage des arômes de fruits à chairs blanches comme l'abricot ou la pêche.

105,00€ 75 cl

Château Rieussec

Sauternes 1er Grand Cru Classé 2019 Vin d'une grande richesse aromatique, zeste de mandarine et orange confite réhaussés d'une touche de badiane qui souligne la fraîcheur aromatique de ce vin

290,00€ 75 cl

Corton-Charlemagne

Grand Cru de Bourgogne 2014 Louis Jadot. Vin rare d'une grande précision ou la complexité aromatique nous laisse sans voix.

350,00€ 75 cl

Ermitage De L'Orée

Hermitage Côte du Rhône 2014 Chapoutier. Vin en biodynamie, intense et pur, qui dévoile un bouquet ensorcelant de pêches caramélisées. Merveilleuse persistance finale, fraîcheur et fruité optimal qui laisse coït.

390,00€ 75 cl

VIN ORANGE

Villa Soleilla

vin orange 2020 Gérard Bertrand. Vin qui rend hommage aux premiers vins oranges élaborés en Géorgie il y a 4500 ans à travers le même savoir-faire ancestral. Vin ample et complexe. On retrouve des aromes épicés, fruités d'abricot, ainsi que des notes florales complétées par une structure tannique harmonieuse.

270,00€ 75 cl

Vin Rosé

Clos du Temple

Meilleur Vin Rosé du Monde Languedoc Cabrières 2019 Gérard Bertrand Clos du Temple est un rosé hors du commun. L’assemblage unique de 4 cépages rouges (Grenache Noir, Cinsault, Syrah et Mourvèdre) et un cépage blanc (Viognier) confère a ce rosé sa singularité. Clos du Temple est une alchimie entre un terroir d'exception, un savoir faire inégalé et un flacon aux courbes symboliques.

380,00€ 75 cl

Vin Rouge

Les Pensées de La Tour Carnet

Haut Médoc 2015 Vin issu d'un terroir d'exception dont l'encépagement est composé de Cabernet Sauvignon et de Merlot

90,00€ 75 cl

Confidences de Prieuré-Lichine

2015 Margaux Ce vin révèle sur ce millésime une suavité, des tanins velours mais structurés, un vin plaisir et gourmand.

99,00€ 75 cl

Terlato and Chapoutier

Vin australien du Nord Est de Melbounre, Syrah 2015

120,00€

Quatuor

M.Chapoutier 2015 Côte-Rôtie vallée du Rhône Quatuor séduit par ses arômes à la fois floraux, fruités et épicés. Au palais, le vin est incroyable, dynamique et frais.

130,00€ 75 cl

L'Hospitalitas

AOP La Clape 2017 Gérard Bertrand Languedoc Roussillon Le caractère exceptionnel de cette cuvée provient du fait que la parcelle est posée sur les deux terroirs qui composent ce vignoble (calcaire et marnes)

159,00€ 75 cl

Château Malescot Saint-Exupéry

Margaux 2012 Grand Cru Classe Vin souple et tannique avec une belle densité

175,00€ 75 cl

La Chapelle de La Mission Haut-Brion

Pessac Leognan 2010 Vin délicieux en bouche, suave et aromatique avec beaucoup de gout. Tannicité un brin présente en finale.

310,00€ 75 cl

Le Clos

Saint Joseph 2015 M.Chapoutier Vin de terroir authentique grâce à cette parcelle en biodynamie.

310,00€ 75 cl

Château Lynch Bages

Grand Cru Classé Pauillac 2011 Enveuloppé d'une somptueuse robe noire aux très fraiches nuances violines, le 2011 déveuloppe un bouquet racé et complexe. Un grand vin classique.

340,00€ 75 cl

Clos d'Ora

Minervois La Livinière 2015 Gérard Bertrand Vin en biodynamie. "Ora symbolise le lien entre l'alpha et l'oméga, l'infiniment grand et l'infiniment petit, le microcosme et le macrocosme" G.B

380,00€ 75 cl

Cos d'Estournel

Grand Cru classé Saint Estèphe 2008 Des notes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. Ce vin a une certaine complexité avec de la puissance, expression de son terroir, sans manquer d'élégance.

390,00€

Champagne

Compte de Champagne

Grands Crus Blanc de Blanc Taittinger 2008 élu meilleur Champagne du monde Riche et puissant, bel équilibre, bulles fines, fondues, corsé et assez vineux.

380,00€ 75 cl

Whiskie

The Macallan Oscuro

Macallan Oscuro est un assemblage de whiskies distillés entre 1987 et 1997. Cette version de prestige, embouteillée dans un joli flacon, reflète toute l'élégance du sherry si caractéristique de Macallan. Ecosse

80,00€ 4 cl

Plats à emporter

Nos Entrées

Nos kémias à base de légumes frais

Tapenade

écrasé d'olives marocaines au citron confit

4,00€

Chakchouka

poivrons poêlés aux épices marocaines

4,00€

Zaalouk

caviar d'aubergines aux épices marocaines

4,00€

Carottes charmoula

rondelles de carottes aux épices marocaines

4,00€

Houmous

écrasé de pois chiches, ail, citron, huile de sésame

Allergens list
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Houmous

sesame
sesame
4,00€

Falafel

boulettes de pois chiches aux épices, sauce blanche relevée

5,00€

Foie de volaille

foie de volaille frais sauté aux épices marocaines

5,00€

Nos tajines

Tous nos tajines sont servi avec semoule fine ou pain traditionnel maison

Tajine poulet

Cuisse de poulet frais aux olives et citron confit accompagné de semoule

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Tajine poulet

gluten
gluten
18,00€

Tajine agneau

jarret aux fruits sec accompagnée de semoule

Allergens list
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Tajine agneau

gluten nuts
gluten nuts
24,00€

Nos Couscous

Légumes et falafels

Allergens list
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Légumes et falafels

gluten milk
gluten milk
15,00€

Poulet

Cuisse de poulet marinée

Allergens list
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Poulet

gluten
gluten
17,00€

Merguez

Allergens list
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Merguez

gluten milk
gluten milk
20,00€

Agneau

jarret, légumes de saison, confit d'oignon aux raisins et à la cannelle, semoule fine servie avec son bouillon

Allergens list
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Agneau

gluten
gluten
24,00€

Royal

poulet frais mariné, merguez fraîche d'agneau et de volaille, légumes de saison, confit d'oignon aux raisins et à la cannelle, semoule fine, servi avec son bouillon

Allergens list
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Royal

gluten milk
gluten milk
26,00€

Nos sandwichs artisanaux

Nos sandwichs sont servi avec frites maison au cumin et paprika

NOS DESSERTS

Beghrir

crêpe mille trous au miel et aux amandes

Allergens list
Allergens list

Beghrir

nuts gluten
nuts gluten
4,50€

Pain traditionnel

Allergens list
Allergens list

Pain traditionnel

gluten
gluten
1,00€ 1 pièce

Pâtisserie orientale

Allergens list
Allergens list

Pâtisserie orientale

peanuts nuts gluten sesame
peanuts nuts gluten sesame
10,00€ 5 pièces
20,00€ 10 pièces
25,00€ 15 pièces
30,00€ 20 pièces

Prix net TTC service compris

Location

15 rue Jacques Prévert (Le port-possession) 97420 le port
+2 62 69 39 28 03 7

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