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Boissons

Cocktail signature

Cocktail du moment

gin bombay, jus de tangor, sirop de fraise jus de cranberry

10,00€ 12cl

L'Oued

Cachaça Leblon, sirop maison à la cannelle vanille et agrumes, morceaux de citron jaune et fruit de saison

8,00€ 8 cl

Chefchaouen

Jack Daniel's N°7, liqueur abricot brandy, liqueur de pêche, jus de citron, Schweppes Ginger Ale

10,00€ 16 cl

Santa Rabat

Rhum Savanna 5ans , Rhum Savanna métiss, triple sec, jus de citron, sirop maison épicé

10,00€ 10 cl

Merilla

rhum Savanna Métiss, purée citron yuzu, thé glacé à la menthe, jus citron, eau gazeuse

10,00€ 16 cl

Marhba

Vodka Grey Goose, liqueur d'ananas, jus de citron, sirop de basilic Giffard, tonic Kaskad

12,00€ 16 cl

Moscow Mule

Vodka Grey Goose classique, orange, jus de citron et Kaskad Ginger Beer

12,00€ 14 cl

Zagora

Téquila El Jimador, liqueur de sureau sauvage giffard, jus de citron, sirop d'ylang ylang maison

13,00€ 8cl

Jack Sour

Jack Daniel's n°7,jus de citron, bitter angostura, blanc d'œuf, sirop de caramel beurre salé

12,00€ 10 cl

Mojito

Mojito

Rhum Savanna métiss, jus de citron, sirop et sucre de canne, feuilles de menthe fraîches, eau gazeuse

10,00€ 14 cl

Mojito fleur d'oranger

Rhum Savanna Métiss, fleur d'oranger, jus de citron, sirop et sucre de canne, feuilles de menthe fraîches, eau gazeuse

10,00€ 14 cl

Mojito purée de fruit

Rhum Savanna Métiss, jus de citron, purée de fruit Monin (au choix : cranberry, pêche, melon) et sucre de canne, feuilles de menthe fraîches, eau gazeuse

10,00€ 14 cl

Gin Tonic

Bombay Sapphire

gin aux vapeur de 10 plantes précieuses, Schweppes de votre choix

10,00€ 14 cl

Bombay Sapphire Premier cru

gin aux arômes d'agrumes de Murcia, citron Fino, mandarine et orange Navel, Schweppes de votre choix

12,00€ 14 cl

Oxley

gin Oxley, London dry gin aux arômes frais, doux et harmonieux, Schweppes de votre choix

12,00€ 14 cl

Mare

gin espagnol aux notes d'olives, thym, romarin et basilic, Schweppes de votre choix

15,00€ 14 cl

Hendrick's

Gin aux arômes de concombre, de pétale de rose servi avec un tonic

12,00€ 14 cl

Boissons Fraiches

Casablanca

jus d'ananas frais, note de fleur blanche, sirop de violette et eau gazeuse

8,00€ 20 cl

Cocktail de fruits frais du jour

8,00€ 20 cl

Citronnade

jus de citron pressé, sucre de canne, eau

5,00€ 20 cl

Limonade à la rose

Limonade Fentimans

4,00€ 27.5 cl

Virgin Mojito

jus de citron, sucre roux, feuilles de menthe fraiches, soda

8,00€ 20 cl

Thé glacé à la menthe maison

menthe du jardin

5,00€ 20 cl

Ti Kawa

Café frappé avec sirop au choix ( caramel, orgeat, popcorn)

6,00€ 6 cl

Citron Pressé

4,00€ 4 cl

Sirop

sirop Monin au choix (grenadine, menthe, citron, fraise, melon, pêche, myrtille, pamplemousse, cerise°

4,00€ 20 cl

Kaskad

boisson gazeuse provenant des Pyrénées au choix: Tonic ou Ginger beer

4,00€ 20 cl

Coca Cola

4,00€ 33 cl

Atay ananas et menthe

Thé glacé à la menthe du jardin, jus d'ananas, sirop maison d'agrumes cannelle et gingembre

6,00€ 20 cl

Nolo Vibrante

Martini Nolo vibrante sans alcool aux parfums d'agrumes accompagné de Kaskad Tonic

8,00€ 15 cl

Nolo Floreal

Martini Nolo Floreal aux parfums de fleurs, accompagné de Kaskad Tonic

8,00€ 15 cl

Leffe sans alcool

Bière Belge blonde sans alcool avec des nuances subtiles de vanille et clou de girofle

5,00€ 25cl

Eaux

Eau plate

4,00€ 75 cl

Eau pétillante

4,00€ 75 cl

Boissons Chaudes

Café Gishubi 3

café de Gitwe Hill, torréfacteur Barista de Bourbon

2,50€

Thé à la menthe du jardin

avec ou sans fleur d'oranger

2,00€ verre
8,00€ théière

Apéritifs

Corona extra

blonde au goût intense et très rafraichissante 4,5%

4,00€ 35.5 cl

Heineken

bière blonde

4,00€ 25cl

Bud

bière blonde légère et rafraichissante avec une amertume très subtile et un discret goût de pomme 5%

5,00€ 33 cl

Hoegaarden rosé

présente un arôme naturel de framboise prononcé et des touches subtiles d'épices et de coriandre, un savoureux mélange rafraichissant et fruité

5,00€ 25 cl

Tripel karmeliet

bière belge triple intemporel aux notes d'épices 8,4%

7,00€ 33 cl

Ricard

Ricard

6,00€ 2cl

Rosé piscine

Boulaouane, vin marocain guerouanne avec glaçons

6,00€ 12 cl

Martini

Rosso, Fiero

6,00€ 6 cl

Martini Riserva

Bianca, Rosso

7,00€ 6 cl

Americano by Martini

Martini rosso, Martini bitter, eau gazeuse

8,00€ 9 cl

Campari

Amer à base d'infusion d'herbes et de fruits

8,00€ 6cl

Alcools Blancs

Tequila Patron Anejo

tequila vieillie en fût de chêne pendant plus de 12 mois pour produire un téquila parfaite à déguster

16,00€ 4 cl

Vodka Grey Goose

original, vanille, poire, orange

12,00€ 4 cl

Vodka Grey Goose VX

vodka française et Cognac

18,00€ 4 cl

Rhums

Rhum Bacardi

Diez 10ans

14,00€ 4 cl

Savanna Métiss

rhum local aux notes mentholées, vanillées et de banane, vieilli dans un ex fût de cognac

10,00€ 4 cl

Savanna 5 ans

Rhum traditionnel local vieilli 5 ans, aux notes de fruits exotique (mangue, ananas), de vanille et d'amandes

12,00€ 4 cl

Rum Dictador

Rhum Colombien vieilli 20 ans en fûts de chêne, méthode Solera

15,00€ 4 cl

Rum Dictador

XO Insolent, Rhum Colombien hors d'âge vieilli en fûts de Xérès, méthode Solera

16,00€ 4 cl

Rum Dictador

XO Perpetual, Rhum Colombien hors d'âge vieilli en fûts de Xérès Bourbon et Porto, méthode Solera

16,00€ 4 cl

Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva

rhum du Venezuela, 12 ans, arômes de caramel et de vanille

14,00€ 4 cl

Ron Brugal 1888 gran reserva familiar

rhum vieilli pendant 8 ans dans les fûts de chêne blanc suivi par un deuxième vieillissement en fûts de Sherry, République Dominicaine

14,00€ 4 cl

Rum Facundo Eximo

assemblage de rhums vieillis au moins 10ans en fûts de chêne blanc, Porto Rico

15,00€ 4 cl

Rum Facundo Exquisito

assemblage de rhums lentement filtrés, vieillis en fûts de chênes et passé en fûts de sherry, Porto Rico

20,00€ 4 cl

Whiskies

Tresor Legendaire

Whisky de France

10,00€ 4 cl

Jack Daniel's N°7

Tennessee Whiskey

10,00€ 4 cl

Monkey Shoulder

blended malt scotch whisky venant de Speyside's, aux arômes de miel, de cannelle et de vanille.

12,00€ 4 cl

Dewar's

Blended Scotch Whisky, 12 ans

14,00€ 6 cl

Aultmore

Scotch whisky, 12 ans

14,00€ 4 cl

Royal Brackla

Scotch Whisky, Highland single malt, 12 ans

16,00€ 6 cl

Aultmore

Scotch whisky, 18 ans

18,00€ 4 cl

Kura

Okinawa Whisky Rum Cask Finish

19,00€ 4 cl

Digestifs

Jagermeister

liqueur de 56 plantes

6,00€ 4 cl

Jack Honey

8,00€ 4 cl

Jack Fire

8,00€ 4 cl

Jack Apple

8,00€ 4 cl

Get 27

8,00€ 6 cl

Get essentiel

menthe poivrée

10,00€ 6 cl

Eau de vie de figue

10,00€ 4 cl

Cognac D'Ussé

VSOP

14,00€ 4 cl

Prix net TTC service compris

Plats sur place

Kémias

tapas marocaines à base de légumes frais

Huile d'olive Volubilia

dégustation d'huile d'olive extra vierge issus du domaine de la Zouina Couleur verte aux reflets jaunes. Le nez riche développe une palette végétale complexe de tomate verte, de banane verte, d'artichaud cru, le tout couronné par une pointe d'épices En vente dans notre boutique !

4,00€ 3cl

Tapenade

écrasé d'olives marocaines au citron confit

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Tapenade

Gluten
Gluten
4,00€

Chakchouka

poêlée de poivrons aux épices marocaines

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Chakchouka

Gluten
Gluten
5,00€

Houmous

écrasé de pois chiches, citron, huile de sésame et épices

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Houmous

Sesam Gluten
Sesam Gluten
5,00€

Zaalouk

caviar d'aubergines aux épices marocaines

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Zaalouk

Gluten
Gluten
5,00€

Falafel

boulettes de pois chiches aux épices, sauce blanche relevée

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Falafel

Erdnüsse
Erdnüsse
5,00€

Briouats

samoussas kefta fromage (3pièces)

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Briouats

Erdnüsse Eier Milch
Erdnüsse Eier Milch
7,00€

Pastilla au poulet

feuilleté traditionnel, émietté de poulet, amandes, cannelle et sucre glace (15 minutes de cuisson)

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Pastilla au poulet

Nüsse
Nüsse
12,00€

Pastilla de canard

feuilleté traditionnel, émietté de canard, amandes, cannelle et sucre glace (15 minutes de cuisson)

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Pastilla de canard

Nüsse
Nüsse
12,00€

Foie gras maison

Foie gras maison, compotée d'oignons aux raisins et krachel

16,00€

Tajines

nos tajines sont accompagnés de pain marocain frais, semoule fine et harissa maison

Tajine de poulet aux olives et citron confit

pièce de poulet frais mariné aux épices marocaines, olives vertes et citron confit, accompagné de semoule fine

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Tajine de poulet aux olives et citron confit

Sesam Gluten
Sesam Gluten
24,00€

Tajine kefta

boulettes de bœuf Angus Sashi, sauce tomate aux épices, œuf, accompagné de semoule fine

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Tajine kefta

Eier Gluten
Eier Gluten
26,00€

Tajine de canard

magret de canard Rougier, pruneaux caramélisés et amandes effilées, accompagné de semoule fine

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Tajine de canard

Nüsse Gluten
Nüsse Gluten
28,00€

Tajine de poisson

carangue de nos côtes, raisins, carottes et citron confit, accompagné de semoule fine

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Tajine de poisson

Gluten Fisch
Gluten Fisch
28,00€

Tajine de bœuf

Entrecôte de bœuf frais aux pruneaux et figues caramélisées, amandes grillées, accompagné de semoule fine

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Tajine de bœuf

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
28,00€

Tajine d'agneau

Pièce d'agneau fraiche d'Irlande aux pruneaux caramélisés, amandes effilées, accompagné de semoule fine

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Tajine d'agneau

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
30,00€

Couscous

nos couscous sont servis avec une semoule fine de blé dur beurrée et travaillée trois fois à la main accompagnée de son harissa maison

Légumes

Légumes de saison, falafels, confit d'oignon aux raisins et à la cannelle, semoule, servie avec son bouillon

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Légumes

Nüsse Gluten
Nüsse Gluten
20,00€

Poulet

pièce de poulet, légumes de saison, confit d'oignon aux raisins et à la cannelle, semoule, servie avec son bouillon

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Poulet

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
22,00€

Kefta

boulettes de bœuf haché (gîte de noix) aux épices marocaines, légumes de saison, confit d'oignon aux raisins et à la cannelle, semoule, servie avec son bouillon

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Kefta

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
24,00€

Merguez

Merguez fraîches d'agneau, légumes de saison, confit d'oignon aux raisins et à la cannelle, semoule, servie avec son bouillon

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Merguez

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
24,00€

Poisson

carangue de nos côtes , légumes de saison, confit d'oignon aux raisins et à la cannelle, semoule, servie avec son bouillon

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Poisson

Gluten Fisch
Gluten Fisch
28,00€

Bœuf

Entrecote de bœuf frais, légumes de saison, confit d'oignon aux raisins et à la cannelle, semoule fine servie avec son bouillon

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Bœuf

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
28,00€

Agneau

gigot d'agneau désossé, légumes de saison, confit d'oignon aux raisins et à la cannelle, semoule, servie avec son bouillon

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Agneau

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
30,00€

Royal

gigot d'agneau désossé, pièce de poulet, merguez d'agneau, kefta, accompagné de légumes de saison, confit d'oignon aux raisins sec et à la cannelle, semoule, servi avec son bouillon

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Royal

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
32,00€

Plats

Frite salade falafel

frites au paprika et sauce blanche, falafels et salade

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Frite salade falafel

Milch
Milch
15,00€

Frite salade merguez

frites au paprika et sauce blanche, merguez d'agneau et salade

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Frite salade merguez

Milch
Milch
18,00€

Frite salade kefta

frites au paprika et sauce blanche, kefta et salade

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Frite salade kefta

Milch
Milch
18,00€

Sandwichs artisanaux

Mlawi poulet

Poulet mariné façon kebab, roulé dans une galette feuilletée traditionnelle, oignons aux épices, chou, fromage, frites et sauce blanche, accompagné de salade

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Mlawi poulet

Gluten Milch
Gluten Milch
16,00€

Mlawi kefta

boulettes de bœuf aux épices grillées, roulées dans une galette feuilletée traditionnelle, oignons aux épices, chou, fromage, frites et sauce blanche, accompagné de salade

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Mlawi kefta

Gluten Milch
Gluten Milch
18,00€

DESSERTS

Pâtisseries Orientales

à la pièce

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Pâtisseries Orientales

Gluten Eier Erdnüsse Nüsse Sesam
Gluten Eier Erdnüsse Nüsse Sesam
3,00€

Beghrir

crêpe mille trous traditionnelle au miel et aux amandes

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Beghrir

Gluten Milch Nüsse
Gluten Milch Nüsse
6,00€

Thé gourmand

Thé à la menthe (ou café), crêpe mille trous, pâtisseries orientales, et glace artisanale de la maison Gac

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Thé gourmand

Erdnüsse Nüsse Gluten Milch
Erdnüsse Nüsse Gluten Milch
12,00€

Glace artisanale Chocolat

crème glacée au chocolat et subtile parfum d'orange. Maison Gac.

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Glace artisanale Chocolat

Milch
Milch
5,00€

Sorbet artisanal Detox

sorbet menthe fenouil persil et concombre. Maison Gac.

5,00€

Glace artisanale Pistache

glace à la pistache. Maison Gac.

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Glace artisanale Pistache

Milch Nüsse
Milch Nüsse
5,00€

Glace artisanale Little Marrakech

crème infusée au thé traditionnel berbère, menthe poivrée, menthe et cannelle. Maison Gac.

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Glace artisanale Little Marrakech

Milch
Milch
5,00€

Glace artisanale Miel

crème glacée au miel, amandes et vanille. Maison Gac.

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Glace artisanale Miel

Nüsse Milch
Nüsse Milch
5,00€

Sorbet artisanal Aicha

glace à la pistache, cardamome et datte. Maison Gac.

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Sorbet artisanal Aicha

Nüsse Milch
Nüsse Milch
5,00€

Sorbet artisanal Ispahan

sorbet à la framboise, rose et litchis. Maison Gac.

5,00€

MENU ENFANT

Le menu enfant comprend un sirop, un plat au choix et une boule de glace. Disponible jusqu'à l'âge de 12 ans

Couscous

Petit couscous poulet, merguez ou kefta

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Couscous

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
20,00€

Assiette enfant

choix d'une viande (poulet, merguez ou kefta) accompagné d'un féculent (frites ou semoule)

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Assiette enfant

Gluten Milch
Gluten Milch
20,00€

Prix net TTC service compris

Vins

Nos Vins Rouges

Zouina

Guerrouane, vin du Maroc, Meknes, 2020, domaine de Zouina. Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo. Vin d'une belle complexité aromatique aux notes de fruits rouges mûrs.

6,00€ 12cl
24,00€ 75cl

Beni M'Tir

Guerrouane, vin du Maroc, Meknes, 2020, domaine de Sahari. Cabernet Sauvignon et Merlot. Vin puissant et rond en bouche.

7,00€ 12cl
29,00€ 75cl

Volubilia rouge

Guerrouane, vin du Maroc, Meknes, 2020, domaine de Zouina. Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo. Vin rond et intense aux notes de tabac et cuir.

33,00€ 75cl
84,00€ 150cl

Lomond

Vin originaire d'Afrique du sud, 2018, Syrah, saveur aromatique de poivre blanc avec des fruits noirs et des tanins bien structuré

35,00€ 75cl

Emotion

Pic Saint Loup, Languedoc Roussillon, 2021, Les Déesses Muettes, Syrah Grenache, Mourvèdre. Vin puissant dune belle longueur aux notes de fruits noirs.

36,00€ 75cl

Epicuria Syrah

Guerrouane, vin du Maroc, Meknes, 2019, domaine Zouina. Syrah. Vin ample et rond, tanins harmonieux et veloutés aux notes épicés.

45,00€ 75cl

Epicuria Cabernet Sauvignon

Guerrouane, vin du Maroc, Meknes, 2020, domaine Zouina. Cabernet Sauvignon. Vin puissant et tanins complexes aux notes de fruits rouges boisés.

45,00€ 75cl

Altaïs

Pécharmant, Bergerac, 2010, Château La Tilleraie. Merlot, Malbec, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Vin fin et élégant aux notes grillées et vanillées. Cuvée vintage vieillie en fût de chêne. Ce millésime a gagné la deuxième place des Vinalies 2016.

49,00€ 75cl

Hannetot

Pessac Léognan, Bordeaux, 2014, Château Hannetot. Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Vin fin, belle expression aromatique, tannins tendres et équilibrés.

59,00€ 75cl

Les Roches de Yon-Figeac

Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux, 2008, Château Yon-Figeac. Merlot et Cabernet Franc. Vin fin et distingué aux notes de fruits confits.

69,00€ 75cl

Cigalus

vin du Languedoc, 2018, Gérard Bertrand. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Caladoc, Carignan, Grenache. Vin produit en biodynamie, parfaitement équilibré aux notes de fruits noirs très mûrs.

69,00€ 75cl

Carmin

Languedoc-Pezenas, 2018, Château Belles Eaux. Vin issu d'une des parcelles de Syrah les plus prestigieuses de la propriété, ce vin invite à une expérience gourmande et voluptueuse.

79,00€ 75cl

Les Arènes

Cornas, vallée du Rhône, 2018, Mr Chapoutier. Syrah. Vin puissant et généreux aux notes de fruits rouges confits.

79,00€ 75cl

Les Jocasses

Gigondas, vallée du Rhône, 2021, M.Chapoutier. Grenache, Syrah et Mourvèdre. Vin intense et épicé aux notes florales.

89,00€ 75cl

Nos Vins Blancs

Arsius

Bordeaux moelleux, 2021. Semillon, Muscadelle, Sauvignon. Vin aux notes d'abricot Bergeron et de miel.

7,00€ 12cl
26,00€ 75cl

L'Instinct Originel

IGP St Guilhem le Désert, Languedoc Roussillon, 2022, Les coteaux du Pic. Viognier blanc. Vin rond aux notes de fruits jaunes.

6,00€ 12cl
28,00€ 75cl

Volubilia blanc

Gerrouane, vin du Maroc, Meknes, 2022, domaine Zouina. Chardonnay, Sauvignon et Vermentino. Vin d'une grande élégance avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches.

31,00€ 75cl

Epicuria Chardonnay

Guerrouane, vin du Maroc, Meknes, 2022, domaine Zouina. Chardonnay. Vin frais et floral, tanins riches et ronds aux notes boisés.

45,00€ 75cl

Les Caillottes

Sancerre, Loire, 2019, Pascal Jolivet. Sauvignon blanc. Grand vin blanc, précis et racé.

49,00€ 75cl

Nos Vins Rosés

Zouina

Guerrouane, vin du Maroc, Meknes, 2022, domaine Zouina. Vin gris avec des notes de fruits rouges, fleurs blanches et pêche.

5,00€ 12cl
24,00€ 75cl

Boulaouane

vin du Maroc. Cinsault et Grenache. Vin gris épicé aux notes de fruits confits.

6,00€ 12cl
28,00€ 75cl

Volubilia Gris

Guerrouane, vin du Maroc, Meknes, 2020, domaine Zouina. Caladoc, Marsalan, Mourvèdre. Vin gris minéral aux notes d'agrumes.

29,00€ 75cl

Nos Champagnes

Yveline Prat Brut

Champagne frais et léger. 80% Chardonnay, 10% Pinot Meunier et 10% Pinot Noir.

12,00€ 12cl
75,00€ 75cl

Taittinger Brut Réserve

Champagne de tous les instants, élégant et équilibré. 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 25% Pinot Meunier.

90,00€ 75cl

Billecart Salmon Brut

Champagne subtil, équilibré et aérien. 40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 30% Chardonnay.

100,00€ 75cl

Ruinart Brut

Champagne aux notes de fleurs blanches et de fruits frais, belle longueur en bouche et effervescence active. 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir et 10% Pinot Meunier.

160,00€ 75cl

Prix net TTC service compris

Alcool d'Exception

Vin Orange

Villa Soleilla

2020, Gérard Bertrand. Roussanne, Vermentino et Viognier. Vin aux aromes épicés, fruités d'abricot ainsi que des notes florales. Villa Soleilla rend hommage aux premiers vins oranges élaborés en Géorgie il y a 4500 ans à travers le même savoir-faire ancestral et en biodynamie.

270,00€ 75cl

Vin Blanc

Château Rieussec

Sauternes, Bordeaux, 1er Grand Cru Classé, 2019. Vin d'une grande richesse aromatique, zeste de mandarine et orange confite réhaussés d'une touche de badiane qui souligne la fraîcheur aromatique de ce vin.

290,00€ 75cl

Corton-Charlemagne

Grand Cru de Bourgogne, 2014, Louis Jadot. Vin rare d'une grande précision ou la complexité aromatique nous laisse sans voix.

350,00€ 75cl

Ermitage De L'Orée

Hermitage, Côte du Rhône, 2014, Chapoutier. Vin en biodynamie, intense et pur, qui dévoile un bouquet ensorcelant de pêches caramélisées. Merveilleuse persistance finale, fraîcheur et fruité optimal qui laisse coït.

390,00€ 75cl

Vin Rosé

Clos du Temple

Languedoc Cabrières, 2019, Gérard Bertrand. Elu Meilleur Vin Rosé du Monde. Clos du Temple est un rosé hors du commun. L’assemblage unique de 4 cépages rouges (Grenache Noir, Cinsault, Syrah et Mourvèdre) et un cépage blanc (Viognier) confère à ce rosé sa singularité. Clos du Temple est une alchimie entre un terroir d'exception, un savoir faire inégalé et un flacon aux courbes symboliques.

380,00€ 75cl

Vin Rouge

Les Pensées de La Tour Carnet

Haut Médoc, Bordeaux, 2015. Vin issu d'un terroir d'exception dont l'encépagement est composé de Cabernet Sauvignon et de Merlot.

90,00€ 75cl

Confidences de Prieuré-Lichine

Margaux, Bordeaux, 2015.,Ce vin révèle sur ce millésime une suavité, des tanins velours mais structurés, un vin plaisir et gourmand.

99,00€ 75cl

Terlato and Chapoutier

Vin australien du Nord Est de Melbounre, 2015, Chapoutier. Syrah.

120,00€ 75cl

Quatuor

Côte-Rôtie, vallée du Rhône, 2015, M.Chapoutier. Quatuor séduit par ses arômes à la fois floraux, fruités et épicés. Au palais, le vin est incroyable, dynamique et frais.

130,00€ 75cl

La Forge

Corbières Boutenac, 2019, Gérard Bertrand. Syrah et Carignan. Vin rouge fruité aux notes de cerises, épicé et très équilibré.

139,00€ 75cl

L'Hospitalitas

La Clape, Languedoc Roussillon, 2018, Gérard Bertrand. Le caractère exceptionnel de cette cuvée provient du fait que la parcelle est posée sur les deux terroirs qui composent ce vignoble (calcaire et marnes).

159,00€ 75cl

Château Malescot Saint-Exupéry

Margaux, Bordeaux, 2012, Grand Cru Classé. Vin souple et tannique avec une belle densité.

175,00€ 75cl

La Chapelle de La Mission Haut-Brion

Pessac Leognan, Bordeaux, 2010. Vin délicieux en bouche, suave et aromatique avec beaucoup de gout. Tannicité un brin présente en finale.

310,00€ 75cl

Le Clos

Saint Joseph, vallée du Rhône, 2015, M.Chapoutier. Vin de terroir authentique grâce à cette parcelle en biodynamie.

310,00€ 75cl

Château Lynch Bages

Pauillac, Bordeaux, 2011, Grand Cru Classé. Enveuloppé d'une somptueuse robe noire aux très fraiches nuances violines, le 2011 développe un bouquet racé et complexe. Un grand vin classique.

340,00€ 75cl

Clos d'Ora

Minervois La Livinière, 2015, Gérard Bertrand. Vin en biodynamie. "Ora symbolise le lien entre l'alpha et l'oméga, l'infiniment grand et l'infiniment petit, le microcosme et le macrocosme" G.B

380,00€ 75cl

Cos d'Estournel

Grand Cru classé Saint Estèphe, 2008. Des notes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. Ce vin a une certaine complexité avec de la puissance, expression de son terroir, sans manquer d'élégance.

390,00€ 75cl

Plats à emporter

Nos Entrées

Nos kémias à base de légumes frais

Tapenade

écrasé d'olives marocaines au citron confit

4,00€

Chakchouka

poivrons poêlés aux épices marocaines

4,00€

Zaalouk

caviar d'aubergines aux épices marocaines

4,00€

Houmous

écrasé de pois chiches, ail, citron, huile de sésame, épices

Allergenliste
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Houmous

Sesam Erdnüsse
Sesam Erdnüsse
4,00€

Falafel

boulettes de pois chiches aux épices, sauce blanche relevée

Allergenliste
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Falafel

Erdnüsse Milch Sesam
Erdnüsse Milch Sesam
5,00€

Pastilla au poulet

feuilleté traditionnel, émietté de poulet, amandes, cannelle, sucre glace

Allergenliste
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Pastilla au poulet

Nüsse
Nüsse
11,00€

Nos tajines

Tous nos tajines sont servi avec semoule fine ou pain traditionnel maison

Tajine poulet

quart de poulet frais aux olives et citron confit accompagné de semoule

Allergenliste
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Tajine poulet

Gluten Sesam
Gluten Sesam
18,00€

Tajine kefta

boulettes de bœuf haché frais aux épices marocaines, œuf, tomate, accompagné de semoule

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Tajine kefta

Gluten Eier
Gluten Eier
20,00€

Tajine agneau

gigot d'agneau désossé 300g aux pruneaux caramélisés accompagnée de semoule

Allergenliste
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Tajine agneau

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
24,00€

Nos Couscous

Légumes et falafels

Allergenliste
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Légumes et falafels

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
16,00€

Poulet

Allergenliste
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Poulet

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
17,00€

Kefta

Allergenliste
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Kefta

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
18,00€

Merguez

Allergenliste
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Merguez

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
20,00€

Agneau

Allergenliste
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Agneau

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
24,00€

Royal

poulet, agneau, merguez, kefta

Allergenliste
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Royal

Gluten Nüsse
Gluten Nüsse
26,00€

Nos sandwichs artisanaux

Nos sandwichs sont servi avec frites maison au cumin et paprika

Mlawi poulet

Poulet mariné façon kebab, roulé dans une galette feuilletée traditionnelle, oignons aux épices, chou, fromage, frite et sauce blanche

Allergenliste
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Mlawi poulet

Gluten Milch
Gluten Milch
14,00€

Mlawi kefta

boulettes de bœuf aux épices grillées, roulées dans une galette feuilletée traditionnelle, oignons aux épices, chou, fromage, frite et sauce blanche

Allergenliste
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Mlawi kefta

Gluten Milch
Gluten Milch
16,00€

NOS DESSERTS

Beghrir

crêpe mille trous au miel et aux amandes

Allergenliste
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Beghrir

Nüsse Gluten
Nüsse Gluten
4,50€

Pain traditionnel

Allergenliste
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Pain traditionnel

Gluten
Gluten
1,50€ 1 pièce

Pâtisserie orientale

Allergenliste
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Pâtisserie orientale

Erdnüsse Nüsse Gluten Sesam
Erdnüsse Nüsse Gluten Sesam
2,00€ à la pièc.

Prix net TTC service compris

Boissons Plats sur place Vins Alcool d'Exception Plats à emporter

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